กรุงเทพมหานคร เมืองหลวงที่เต็มไปด้วยความหลากหลายทางวัฒนธรรม และอาหารที่มีชื่อเสียงจากทั่วทุกมุมโลก โดยเฉพาะอาหารใต้ที่มีรสชาติจัดจ้านและวัตถุดิบสดใหม่ สำหรับคนรักอาหารใต้ที่กำลังมองหาร้านเด็ดในกรุงเทพ เราได้รวบรวม 5 พิกัดร้านแกงใต้ที่คุณไม่ควรพลาด มาให้คุณได้เลือกสรรกัน

1. ปรายระย้า

ร้านอาหารใต้นี้เป็นร้านข้าวแกงใต้สไตล์ภูเก็ตที่นำเสนออาหารใต้ฝั่งตะวันตกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ เสิร์ฟอาหารทะเลสดใหม่และแกงใต้รสจัด โดยเฉพาะเมนูแกงเผ็ดใต้หอยนางรมและแกงส้มปลากะพงที่มีรสชาติเข้มข้นและหอมเครื่องเทศ นอกจากนี้ยังมีเมนูปูผัดผงกะหรี่และกุ้งเผาที่เป็นเมนูเด่น ร้านนี้มีบรรยากาศแบบใต้ ๆ ที่อบอุ่น เป็นร้านอาหารใต้ที่ให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารทะเลแบบใต้ที่แท้จริง

2. บ้านไอซ์ สาขา ทองหล่อ

เป็นร้านแกงใต้ที่ตั้งอยู่ในย่านทองหล่อ เมนูเด่นที่ทำให้ร้านนี้มีชื่อเสียงคือแกงเผ็ดใต้ปลากะพง ที่เนื้อปลาสดใหม่ผสานกับเครื่องแกงรสจัด และแกงส้มปลาสลิดที่มีความเปรี้ยวจี๊ดโดดเด่นไม่เหมือนใครนอกจากเมนูแกงแล้ว ยังมีเมนูสร้างสรรค์อย่างต้มข่าปลาและยำไข่เค็มปลาร้า ที่นำวัตถุดิบดั้งเดิมมาผสมผสานเป็นเมนูแปลกใหม่น่าลิ้มลอง ร้านนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัด ด้วยบรรยากาศและรสชาติที่รักษาเอกลักษณ์ความเป็นอาหารใต้แท้ไว้อย่างครบถ้วน

3. ครูปู ข้าวแกงปักษ์ใต้ – ซ.อารีย์ 1

ร้านข้าวแกงใต้ขนาดเล็กที่เปิดให้บริการตั้งแต่เช้าตรู่ พร้อมเสิร์ฟอาหารปักษ์ใต้แท้ที่ปรุงสดใหม่ทุกวัน ด้วยรสชาติดั้งเดิมที่คงความเป็นเอกลักษณ์ไว้อย่างครบถ้วน เมนูเด็ดประจำร้านที่ไม่ควรพลาดคือ แกงเหลืองปลาช่อนที่เนื้อปลานุ่มละมุนเข้ากับน้ำแกงรสจัด และแกงไตปลากะพงที่หอมกรุ่นด้วยเครื่องเทศคุณภาพดี ทำให้น้ำแกงมีความเข้มข้นและกลมกล่อม
อีกสองเมนูยอดนิยมคือผัดสะตอรสเด็ดและน้ำพริกอ่องที่คนรักอาหารใต้ต้องห้ามพลาด ทุกจานปรุงแบบใส่ใจเหมือนทำกินเองที่บ้านบรรยากาศของร้านอบอุ่นเหมือนกินข้าวที่บ้านยาย พร้อมราคาที่เป็นกันเอง ทำให้ร้านนี้เป็นสถานที่พิเศษสำหรับผู้ที่หลงใหลในรสชาติอาหารใต้แบบดั้งเดิมที่เรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยเสน่ห์

4. ยุ้งข้าวหอม

ร้านข้าวแกงใต้แห่งนี้โดดเด่นด้วยบรรยากาศแบบไทยดั้งเดิมที่อบอุ่น นำเสนออาหารปักษ์ใต้ในสไตล์โฮมคุกกิ้งที่ทำให้รู้สึกเหมือนกินอาหารที่ปรุงด้วยความใส่ใจจากคนในครอบครัว
เมนูดาวเด่นของร้านคือ แกงเหลืองไก่ที่เนื้อไก่นุ่มฉ่ำเข้ากับน้ำแกงรสกลมกล่อม และแกงส้มมะขามปลาช่อนที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว หอมกรุ่นด้วยเครื่องเทศคุณภาพดี

พิเศษกว่าใครด้วยการเสิร์ฟข้าวหอมมะลิคุณภาพดีและผลไม้ใต้ตามฤดูกาลเป็นของหวานปิดท้ายมื้ออาหาร ทำให้มื้อนี้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

ร้านนี้ให้ความสำคัญกับสุขภาพของลูกค้าเป็นอย่างมาก โดยคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีและปรุงอาหารโดยไม่ใส่ผงชูรส ทำให้อาหารทุกจานมีความอร่อยแบบธรรมชาติ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รักสุขภาพแต่ยังคงต้องการสัมผัสรสชาติอาหารใต้แท้ๆ

5. รวมใต้

ร้านข้าวแกงใต้แห่งนี้โดดเด่นด้วยการเป็นศูนย์รวมอาหารใต้จากทุกจังหวัดมาไว้ในที่เดียว นำเสนอความหลากหลายทางรสชาติที่แตกต่างกันไปตามเอกลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่น

เมนูไฮไลท์ของร้านคือ แกงเผ็ดใต้นครศรีธรรมราชที่มีรสชาติจัดจ้านเฉพาะตัว และแกงส้มปักษ์ใต้ตรังที่มีความเปรี้ยวโดดเด่นไม่เหมือนใคร สะท้อนถึงความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารแต่ละพื้นที่

นอกจากเมนูแกงแล้ว ยังมีเมนูพิเศษอย่างข้าวยำใต้ที่อุดมไปด้วยสมุนไพรนานาชนิด และหมี่หุ้นใต้ที่หาทานได้ยาก ซึ่งช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของร้าน

ร้านนี้เปรียบเสมือนการเดินทางชิมอาหารทั่วปักษ์ใต้โดยไม่ต้องออกเดินทาง เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลิ้มลองรสชาติอาหารใต้หลากหลายรูปแบบในมื้อเดียว ทำให้ทุกคนได้สัมผัสถึงความรุ่มรวยทางวัฒนธรรมอาหารของภาคใต้อย่างครบถ้วน

การเลือกสั่งอาหารออนไลน์หรือการเดินทางไปสัมผัสรสชาติอาหารใต้ในกรุงเทพฯ ถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด หากคุณเป็นคนรักอาหารใต้ ลองแวะไปที่ร้านที่เราแนะนำดูนะคะ รับรองว่าคุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่จัดจ้านและความอบอุ่นจากการบริการของแต่ละร้าน

อย่าลืมแชร์ประสบการณ์การทานอาหารใต้ของคุณกับเราในคอมเมนต์ด้านล่าง หรือถ้าคุณมีร้านอาหารใต้ที่ชื่นชอบเพิ่มเติม ก็สามารถแนะนำได้เช่นกัน