งาน Thailand Halal Assembly 2025 (THA2025) เตรียมจัดขึ้นในวันที่ 18 ธันวาคม 2568 โดยศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมกับคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย และหน่วยงานพันธมิตรทั้งภาครัฐและเอกชน ซึ่งนับเป็นงานด้านฮาลาลที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ และเป็นเวทีสำคัญในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมฮาลาลไทยอย่างต่อเนื่องกว่า 12 ปี
ปีนี้ งานจัดภายใต้แนวคิด “Green Halal Beyond Sustainability” ที่มุ่งบูรณาการหลักการสิ่งแวดล้อม ความถูกต้องตามหลักศาสนาอิสลาม และนวัตกรรมด้านวิทยาศาสตร์และดิจิทัล เพื่อยกระดับมาตรฐานฮาลาลและสนับสนุนเศรษฐกิจไทยในยุคใหม่ ซึ่งสอดคล้องกับนโยบาย BCG และทิศทางอุตสาหกรรมที่เน้นความยั่งยืนและพลังงานสะอาด
ภายในงานมีการจัดกิจกรรมอย่างหลากหลาย ตั้งแต่พิธีเปิดอย่างเป็นทางการโดย
- นายธนกร วังบุญคงชนะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม ในฐานะประธานเปิดงาน
- นายอรุณ บุญชม จุฬาราชมนตรี ในฐานะประธานร่วมในพิธี
รวมถึงการกล่าวต้อนรับจากผู้บริหารระดับสูง ได้แก่
- ผู้แทนอธิการบดีจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
- พล.ต.ต.สุรินทร์ ปาลาเร่ เลขาธิการคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย
- ดร.พรพิมล มะหะหมัด ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ ในฐานะประธานจัดงาน
ภาคนานาชาติยังมีบุคคลสำคัญร่วมบรรยายเปิดวิสัยทัศน์ ได้แก่
- H.E. Ihsan Övüt เลขาธิการสถาบันมาตรฐานและมาตรวิทยาของประเทศสมาชิกองค์การความร่วมมืออิสลาม (SMIIC)
นอกจากนี้ จะมีพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU/MOA) ระหว่างหน่วยงานไทยและต่างประเทศ และกิจกรรมเยี่ยมชมนิทรรศการด้านฮาลาลยุคใหม่ ซึ่งสะท้อนนวัตกรรม เทคโนโลยี และทิศทางอุตสาหกรรมฮาลาลแห่งอนาคตอย่างครบถ้วน
หนึ่งในไฮไลต์ของงาน คือการจัดประชุมวิชาการนานาชาติด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮาลาล ซึ่งจัดต่อเนื่องเป็นปีที่ 18 โดยผู้เชี่ยวชาญจากทั่วโลกจะนำเสนอผลงานวิจัยเพื่อเผยแพร่ในวารสาร Journal of Halal Science, Industry, and Business (JHASIB) ซึ่งเป็นช่องทางสำคัญในการยกระดับองค์ความรู้และมาตรฐานฮาลาลของไทยให้เป็นที่ยอมรับระดับสากล
ผู้จัดงานคาดหวังว่า THA2025 จะช่วยเสริมศักยภาพผู้ประกอบการไทยให้พร้อมแข่งขันในตลาดโลก สร้างโอกาสทางเศรษฐกิจใหม่ และผลักดันประเทศไทยให้ก้าวขึ้นสู่บทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมฮาลาลโลกที่เติบโตอย่างรวดเร็ว
งาน Thailand Halal Assembly 2025 เปิดให้ผู้สนใจเข้าร่วมพิธีเปิด การประชุมวิชาการ และนิทรรศการได้ตามกำหนดการในวันที่ 18 ธันวาคม 2568
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้จากผู้จัดงานในช่องทางอย่างเป็นทางการ และและรับชมการถ่ายทอดสดพิธีเปิดอย่างเป็นทางการ ได้ที่เพจ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
