ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมกับ สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย จัดงาน Thailand Halal Assembly 2025 (THA2025) เวทีประชุมวิชาการด้านฮาลาลระดับนานาชาติครั้งใหญ่ของประเทศ ซึ่งจัดต่อเนื่องเป็นปีที่ 12 ภายใต้แนวคิด “Green Halal Beyond Sustainability” มุ่งผลักดันโมเดลการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลยุคใหม่ที่ผสานมิติด้านสิ่งแวดล้อม หลักศาสนาอิสลาม สังคม และนวัตกรรม เพื่อยกระดับมาตรฐานฮาลาลไทยสู่เวทีโลกอย่างยั่งยืน
ดร.พรพิมล มะหะหมัด ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ในฐานะประธานจัดงาน เปิดเผยว่า THA2025 ยังคงทำหน้าที่เป็นเวทีสำคัญในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล เทคโนโลยี นวัตกรรม สังคมศาสตร์ ความปลอดภัย และสิ่งแวดล้อม โดยมุ่งเสริมสร้างขีดความสามารถของอุตสาหกรรมฮาลาลไทยให้เติบโตอย่างมั่นคง รองรับการขยายตัวของเศรษฐกิจฮาลาลโลกที่มีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ดำเนินงานด้านการวิจัยและพัฒนาระบบฮาลาลมากว่า 22 ปี มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาบุคลากรและองค์ความรู้เพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมฮาลาลของประเทศ ควบคู่กับการขับเคลื่อนนโยบายเศรษฐกิจ BCG ของกระทรวงอุตสาหกรรม โดยให้ความสำคัญกับการใช้พลังงานสะอาด การผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ การลดการปล่อยคาร์บอน และการยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการไทยสู่มาตรฐานสากล ภายใต้แนวคิด “Green Halal Beyond Sustainability” ซึ่งมุ่งสร้างคุณค่าใหม่ทางเศรษฐกิจและสังคมอย่างเป็นรูปธรรม พร้อมตอกย้ำบทบาทของประเทศไทยในฐานะศูนย์กลางการค้าและการผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาล ที่มีมูลค่าส่งออกกว่า 8,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2025
Thailand Halal Assembly 2025 (THA2025) เป็นงานประชุมวิชาการระดับนานาชาติที่ได้รับการยอมรับว่า เป็นเวทีสำคัญสำหรับนักวิชาการ ผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล นักธุรกิจ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจากนานาประเทศ ในปีนี้มีกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 18–19 ธันวาคม 2568 ณ โรงแรมอัลมีรอซ กรุงเทพฯ ภายในงานประกอบด้วยกิจกรรมทางวิชาการและวิชาชีพที่หลากหลาย อาทิ การประชุมวิชาการนานาชาติด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮาลาล The International Halal Science and Technology Conference (IHSATEC 2025 – The 18th HASIB) การจัดนิทรรศการวิชาการภายใต้หัวข้อ “Green Halal Economy: Beyond Sustainability” เพื่อสะท้อนบทบาทของหลักการฮาลาลในการฟื้นฟูสิ่งแวดล้อมและสร้างโอกาสทางธุรกิจในตลาดโลกที่ให้ความสำคัญกับความยั่งยืนมากขึ้น
นอกจากนี้ ยังมีการประชุมเชิงปฏิบัติการระดับนานาชาติ IMT–GT WGHAPAS ซึ่งเป็นเวทีหารือเชิงยุทธศาสตร์ด้านผลิตภัณฑ์และบริการฮาลาล ภายใต้กรอบความร่วมมือเขตเศรษฐกิจสามฝ่าย อินโดนีเซีย มาเลเซีย และไทย โดยมุ่งเน้นการรักษาความถูกต้องตามหลักฮาลาล การพัฒนาที่คำนึงถึงความยั่งยืน และการเสริมสร้างความร่วมมือระดับภูมิภาค ควบคู่กับกิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้ Green Halal Workshop เวิร์คช็อป “Green Halal Make-Your-Own Beauty” ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญจาก Herbalstudio ที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้ลงมือปฏิบัติจริงและนำผลิตภัณฑ์กลับไปใช้ได้
ภายในงานยังมีพิธีลงนามข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ วิจัย และการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล ระหว่างศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กับหน่วยงานจาก 12 ประเทศ รวมถึงการนำเสนอและประกวดผลงานวิจัยจากนักวิจัย นิสิต และผู้สนใจจาก 34 ประเทศ รวมกว่า 70 ผลงาน โดยผลงานที่ผ่านการพิจารณาจะได้รับการเผยแพร่ในวารสารวิชาการนานาชาติ Journal of Halal Science, Industry and Business (JHASIB) ซึ่งได้รับการจัดทำดัชนีในฐานข้อมูล ASCI, ICI Journals Master List และ Google Scholar และอยู่ระหว่างการพิจารณาเข้าสู่ฐานข้อมูล Scopus
งานนี้ยังได้รับเกียรติจาก นายสุรพงศ์ นำชัยรุจิพงศ์ ผู้ช่วยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วยบุคคลสำคัญจากทั้งในและต่างประเทศ อาทิ ฯพณฯ นายอรุณ บุญชม จุฬาราชมนตรี, H.E. Mr. Ihsan Ovut เลขาธิการ SMIIC, พล.ต.ต. สุรินทร์ ปาลาเร่ เลขาธิการคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย, ศาสตราจารย์ นายแพทย์ประเดิมชัย คงคำ ผู้ช่วยอธิการบดีจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย รวมถึงผู้แทนองค์กรรับรองฮาลาล หน่วยงานภาครัฐและเอกชน และผู้ทรงคุณวุฒิจากหลากหลายสาขา
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.ThailandHalalAssembly.com, Facebook: Thailand Halal Assembly
